Quelques minutes en cuisine vous permettront de réaliser cette recette savoureuse. Des amis arrivent à l’improviste ? Un déjeuner entre copines en terrasse ? Ou simple envie d’un dîner familial sans prétentions.

Salade Normande

Ingrédients pour 4 :

  • 1 pomme Granny coupée en morceaux
  • 4 tranches de jambon
  • 100 g Comté râpé
  • 4 c à s de haricots verts cuits al dente
  • 1 salade romaine
  • 4 c à s de carottes râpées

Réalisation :

Disposez dans les assiettes la salade coupée en lamelles et assaisonnée d’une vinaigrette de cidre & moutarde puis ajoutez progressivement les autres ingrédients sans les mélanger.

Servez accompagné de croutons bien dorés.

Persil et ciboulette sont les bienvenus selon votre goût.